Pasta fresca del día, diario, pan directo del horno, salsas, vinos, quesos, carnes frías
y más.

pastas

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$135

$90

$85

$65

farfalle nero

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$55

garganelli

parpadelle

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tagliatelle

gnocchi verde

tagliatelle rosa

tagliatelle nero

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nero sorprese

trofie

ravioles foie gras

farfalle

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tagliatelle verde

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capellini

ravioles langosta y camarón

$135

$65

$55

$70

$60

$70

$55

$60

$110

$60

$70

gnocchi

ravioles flor de calabaza

precio por 100g  (tenemos 6 diferentes en tienda cada día)

 

pan

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focaccia

$60

$100

$85

$22

$45

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focaccia nero

baguette

bollo papa

hogaza masa madre

$38

$65

$75

$20

baguette semillas

hogaza nuez

bollo papa nero

brioche

grissini

$15

precio por pieza

salsas

$120

$210

$230

$220

$260

$190

$190

$130

quesos

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TOMME DE SAVOIE copy.jpg
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$160

$370

$575

$220

$110

saint-paulin 200g

parmesano 200g

langres

chablis

burrata con trufa 320g

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$410

$420

$340

$237

$183

manchego español

$193

bleu d'auvergne 200g

crottin cabra

pecorino 200g

tomme de savoie 200g

epoisses

disponibilidad por temporada

vinos

vinos

blanco

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$1230

agotado

$1100

naranja

$1300

rosado

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$715

$1350

tinto

$1250

$1520

$1180

espumoso

$1120

$920

menú nero

vinos

platos

↓ brioche de langosta y camarón

↓ bollo nero con ragú de short rib

↓ focaccia con burrata de trufa y pesto

↓ focaccia de prosciutto

↓ ensalada verde con langosta y camarón

↓ ensalada verde con burrata de trufa

$350

$255

$215

$230

$290

$190

bebidas

vino por copa 

↓ l'ostal de cazes - rosado

↓ conte lucio - naranja

↓ valdobbiande - prosecco

↓ neropiana - tinto

↓ vassallo - blanco

↓ fluxus - tinto

↓ rufia! - rosado (vino natural)

↓ rufia! - blanco (vino natural)

$165

$230
 

$220

$260

$185

$230

$230

$220

cerveza

↓ mahou

↓ sammuel adams

↓ peroni

↓ vedett IPA

↓ chichipatl

$90

$110

$110

$140

$110

otros

↓ agua de piedra natural 650ml

↓ agua de piedra mineral 650ml

↓ agua del día

$60

$70

$35

↓ sanpellegrino limón

$40